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KAHALANI(カハラニ)
   天国のような場所

ようこそ、カハラニ コーヒー ハウスへ!
ハワイ語で、『天国のような場所』という意味のkaha lani(カハ ラニ)は、ハワイ諸島北端に位置するカウアイ島の東、ワイルアという小さな町のビーチに語源を持ちます。
なにもない、ただ静かなビーチですが、明け方に降った雨のおかげで空気が澄み、きれいな明るい朝を迎える事が多い地域です。

ただただ静かに、その景色と空気に包まれているだけで、時間も止まってしまったような、天国を予感する場所、それがKAHALANIなのです。 


天国のような場所で飲む
    至福のコーヒーを

カハラニ コーヒー ハウスは、カウアイ島・KAHALANIの空気を少しでも感じながら、ほんのひとときリラックスしていただければ、という想いでオープンしました。

お店で提供させていただくコーヒーは、きれいな爽味と香りのスペシャルティグレードから、しっかりしたコクと旨味のプレミアムグレードまで。
豆本来の香味を損なわないよう、中煎り・中挽きを基本に、丁寧にハンドドリップで淹れています。

余計な圧力をかけずに自然の重力だけで落とすドリップ式。その中でも油分をも通さずに、クリアな香味の出るペーパードリップにこだわっております。

苦過ぎず重すぎず、コーヒー本来の味と香りをストレートに楽しんでいただける、そんなコーヒーはいかがでしょうか?
コーヒーが苦手な方にも是非ご賞味いただき、コーヒーを好きになって頂ければ、と願っております。

カハラニ コーヒー ハウスで新たなコーヒーとの出逢いがありますように。
お待ちしております。

mahalo

カハラニ リゾート画像


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